Semur ayam tahu. Semur ayam tahu merupakan olahan potongan ayam dan tahu dengan bumbu semur yang lezat. Rasanya manis, gurih, dan juga enak. Selain berbahan dasar ayam dan tahu, bumbu semur juga bisa Anda olah dengan bahan daging sapi, telur, kentang, atau jengkol.

Meski tidak menggunakan santan, namun resep semur yang satu ini tetap menghasilkan makanan yang lezat dengan paduan rasa gurih-manis. Jadi, bagi yang ingin mencoba tinggal mengikuti resep semur ayam tahu di bawah ini langkah-demi-langkah untuk memperoleh sajian lezat yang dapat disantap. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.

Lagi mencari ide resep semur ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Semur ayam tahu merupakan olahan potongan ayam dan tahu dengan bumbu semur yang lezat. Rasanya manis, gurih, dan juga enak. Selain berbahan dasar ayam dan tahu, bumbu semur juga bisa Anda olah dengan bahan daging sapi, telur, kentang, atau jengkol.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam tahu memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam tahu:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 8 buah tahu coklat.
3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 batah sereh geprek.
7. Siapkan 5 sendok makan kecap manis.
8. Gunakan Secukupnya Daun bawang.
9. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
10. Gunakan Bumbu Halus.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 1 buah kemiri, sangrai.
14. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk, sangrai.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem, sambel, tempe bacem goreng (khas Sunda) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu nilai jual yang amat tinggi untuk masakan. Semur ayam tahu ini sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih hangat, ditambah sambal terasi akan lebih nikmat.

Cara menyiapkan Semur ayam tahu:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit.
2. Rebus supaya kotorannya keluar selama 10 menit, tiriskan.
3. Ulek bumbu halus.
4. Cuci bersih tahu coklat (lebih baik lagi kalau direbus 5 menit).
5. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, masukkan ayam dan tahu, tambah air, aduk sampai mendidih.
6. Masukkan kecap dan daun bawang, masak lagi 5 menit, matikan api, taburi bawang goreng.

Berikut ini, kita coba cara membuat semur ayam spesial dengan tambahan telur dan kentang. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap tentunya akan menggoyang lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :