Bolu Ketan Hitam. Resep bolu ketan hitam super lembut Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah.

Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep bolu ketan hitam super lembut Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam:

1. Sediakan 6 butir telur.
2. Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
3. Siapkan 190 gram gula pasir.
4. Gunakan 100 gram margarin cair.
5. Siapkan 80 gram minyak goreng.
6. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt SP.
8. Ambil 1/2 sdt vanilla.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Akhirnya saya coba membuat si bolu ketan hitam dengan rese. Ketan hitam dapat dijadikan kue yang enak dengan resep kue bolu kukus ketan hitam spesial.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam:

1. Siapkan semua bahan..
2. Ayak tepung ketan hitam dengan susu bubuk, sisihkan. Kalau pakai vanili bubuk bisa dicampur bareng ya, ini aku pakai yg cair jadi masukin nya barengan sama margarin..
3. Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang, kental, dan putih pucat. Aku kurang lebih selama 7 menit..
4. Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil di-mixer dengan kecepatan rendah, cukup hingga rata saja ya jangan over mix..
5. Masukkan margarin dan vanilla, aduk balik menggunakan spatula hingga benar-benar tercampur rata dan tidak ada endapan minyak pada bagian bawah..
6. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles dgn margarin dan tepung. Hentakan sebanyak 3 kali supaya gelembung udara nya hilang..
7. Panggang dalam oven dgn suhu 180°C api atas bawah hingga matang, untuk waktu itu tergantung dengan oven masing2 ya. Kalau aku kira2 50 menit. Bila sudah matang segera keluarkan dari loyang dan potong2. Selamat mencoba 😘🙏❤️..

Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Tepung Ketan hitam untuk bolu kukus atau panggang ? Baca Juga : Terima pesanan Bolu Ketan Hitam di Pondok Cabe Ada yang suka di masak sebagai bolu kukus ketan hitam ada juga yang. Sejak pertama kali saya kenal dengan si "hitam manis" ini dia sudah mencuri hati saya hingga sekarang. Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :