Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak. Resep Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak. Halooo salam kenal semua panggil saja sya mama Ifa. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa.

Orang rumah pengen ngadain bakar-bakaran, dan kali ini pilihan jatuh pada ayaaaam. Haha karena memang sesuai dgn rasa ayam bakar ini. Enak, karena ada dua bumbu ayam yg digunakan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep empuk enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep empuk enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak. Halooo salam kenal semua panggil saja sya mama Ifa. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep empuk enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep empuk enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep empuk enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 8 (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis).
2. Siapkan 3 lbr daun salam (sobek2).
3. Gunakan 10 lbr daun jeruk purut (remas2).
4. Ambil 500 ml air.
5. Ambil 60 ml santan instan (saya pakai kara kecil).
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 1 buah gula merah (kira2 20gr, iris2).
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
10. Gunakan minyak secukup nya untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 8 btr bawang merah.
13. Ambil 4 btr bawang putih.
14. Ambil 2 sdm ketumbar.
15. Siapkan 2 sdm kacang tanah sangrai sampai berminyak.
16. Gunakan 6 btr kemiri utuh.
17. Sediakan 1 sdm lada butiran.
18. Ambil 4 batang serai.
19. Siapkan 2 cm jahe.
20. Siapkan 1 cm kunyit.
21. Siapkan 3 cm lengkuas.
22. Gunakan 15 buah cabai keriting rebus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam goreng empuk tanpa ungkep enak lainnya. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Resep Ayam Bakar Kecap Seperti namanya ayam bakar ini akan menggunakan bahan utama sebagai pemanis yakni kecap, cara pembuatannya sangat mudah dan tidak memakan waktu lama. Kita pun bisa membuat ayam bakar empuk dengan cukup mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum, tambahkan gula pasir, garam, gula merah, kaldu bubuk sambil di aduk rata dan berubah warna kecoklatan.
2. Masukkan ayam campur dgn bumbu sampai rata, tutup wajan selam 10 menit tunggu sampai ayam mengeluarkan air, lalu masukkan air dan santan aduk rata (di tahap ini bumbu akan berubah warna menjadi merah moronyoi yaa buibu).
3. Kecilkan api, ungkep ayam selama 45 menit, jangan lupa diaduk per 15menit sambil koreksi rasa, tunggu sampai air nya surut yaa, jadi nanti teksur bumbu nya berminyak bukan berair. Kalau air sudah surut warna bumbu akan berubah kecoklatan lagi. Matikan api nya yaa.
4. Bakar ayam di atas arang/kompor/dioven (saya oven pakai api atas saja dgn 3x balikan, kira-kira 5 menit sekali dibalik yaa sambil dioles bumbu nya). Aangkat & sajikan dengan sambal goreng dan nasi hangat pkus lalaban nya, Hmmmm yummyyy.

Kunci pentingnya adalah pada proses ungkep daging ayam dengan bumbu. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkahnya di bawah ini. Resep Praktis Ayam Bakar Madu Enaknya Juara. Lihat juga resep Ayam Bakar Ungkep enak lainnya. Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :