Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo. Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam.
Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Matah. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek crispy sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek crispy sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo:
- Gunakan 1/2 kg Daging Ayam.
- Gunakan 1 Liter Minyak Untuk Menggoreng.
- Siapkan Untuk Adonan Basah :.
- Ambil 1 Bungkus SASA Tepung Bumbu Kentucky Kemasan 80g.
- Sediakan 15 sdm Air Es.
- Gunakan Untuk Adonan Kering :.
- Sediakan 3 Bungkus SASA Tepung Bumbu Kentucky Kemasan 80g.
- Siapkan Bahan Sambal Ijo :.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit Ijo.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil Penyedap Rasa Kalau Suka.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Corndog mozarella /hottang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Namanya ayam geprek tentu punya banyak kreasi menarik.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo:
- Cuci Bersih Ayam, Tiriskan Lalu Potong Menjadi 4 Bagian.
- Siapkan Adonan Basah, Tuang 1 Bungkus SASA Tepung Bumbu Kentucky Kedalam Mangkok Lalu Beri Air Es dan Aduk Sampai Tercampur Rata (Adonan Tidak Kental/Tidak Encer).
- Untuk Adonan Kering, Tuang 3 Bungkus SASA Tepung Bumbu Kentucky Kedalam Piring.
- Panaskan Minyak Untuk Menggoreng.
- Sambil Menunggu Minyak Panas, Balur Ayam Kedalam Adonan Kering Terlebih Dulu Lalu Ke Adonan Basah Dan Kembali Ke Adonan Kering Sambil Dipijit2 Pelan.
- Setelah Minyak Panas (Harus Benar2 Panas), Goreng Ayam Bergantian Jangan Sekaligus Lalu Tunggu Sampai Matang Berwarna Kuning Keemasan dan Tiriskan.
- Siapkan Bahan Sambal Ijo Lalu Uleg Kasar Setelah Itu Beri Sedikit Minyak Panas Bekas Menggoreng Ayam Lalu Taruh Ayam Diatas Sambal Ijo dan Digeprek.
- Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo Siap Dinikmati.
- Tempe Geprek Crispy Juga Bisa, Caranya Sama Yaa.. 😊😊😊.
Tak hanya dengan sambal ijo pedas seperti di resep tadi, kali ini kita juga bisa sajikan ayam geprek dengan saus keju yang creamy. Cara menyajikan ayamnya sama, namun untuk sausnya kita akan menggunakan Royco Sup Krim Ayam dengan lelehan keju saat dimasak. Resep ayam geprek menjadi makanan favorit berbagai kalangan dengan bahan dasar ayam. Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi. Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :