Opor ayam nenek. Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik# Resep Opor ayam. Opor ayam terenak adalah buatan nenek sy, tidak ada yg bisa menandingi masakan beliau. Waktu kecil sy d asuh nenek, jd sy selalu merasakan berbagai makanan yg lezat.
Pastikan di rumah Anda juga ada dua hidangan ini ya. Opor ayam sederhana Bunda lagi memerlukan ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Sedang mencari ide resep opor ayam nenek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nenek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik# Resep Opor ayam. Opor ayam terenak adalah buatan nenek sy, tidak ada yg bisa menandingi masakan beliau. Waktu kecil sy d asuh nenek, jd sy selalu merasakan berbagai makanan yg lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nenek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam nenek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam nenek menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam nenek:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdm lada.
- Sediakan Sejimpit jinten.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Gunakan 700 ml santan encer(1bks kara dilarutkan dg air).
- Sediakan 1 bks santan kara utk santan kental.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar PREMIUM FULL BUTTER yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapa. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Versi kedua ayam digoreng dulu setengah matang baru dimasukkan setelah santan mendidih.
Cara membuat Opor ayam nenek:
- Haluskan lada, ketumbar, pala, jinten, cengkeh, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas..
- Masukkan ayam, tambahkan santan encer. Masak hingga ayam hingga matang.
- Masukkan kentang, tambahkan santan kental, tambahkan garam, gula, penyedap. Bila rasa sudah pas, angkat..
- Sajikan.
Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu mblenger. Menikmati menu Opor, kari ayam, urapan di acara ulang tahun nenek buyut. Makanannya opor ayam, terus ada rawon, soto ayam, the best-lah," ucap Wizzy. Selain itu,Wizzy dapat menghabiskan waktu bersama keluarganya selama satu minggu. Namun, Wizzy merasa waktu mudiknya hanyalah sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam nenek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :