Ayam Woku Khas Manado.

Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Manado:

1. Ambil 1/2 kg paha ayam.
2. Sediakan 7 buah cabe merah.
3. Sediakan 3 cabe rawit merah.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawah putih.
6. Ambil 5 butir kemiri.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Ambil 1 cm kunyit.
9. Gunakan 2 batang serai (geprek).
10. Siapkan 2 lembar daun bawang.
11. Sediakan 1 ikat kemangi.
12. Siapkan 3 helai daun jeruk.
13. Siapkan 1 helai daun kunyit.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
16. Siapkan secukupnya Gula.
17. Ambil 400 ml Air.
18. Ambil 1 buah tomat (potong kecil kecil).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Orek Tempe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Woku Khas Manado:

1. Cuci bersih ayam, potong jadi 2 atau 3 bagian..atau sesuai selera.. Lalu kasih garam dan perasan jeruk lalu diamkan +/- 10 menit.
2. Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri...
3. Setelah itu iris tipis daun bawang dan daun kunyit...
4. Kemudian cuci ayam yg sdh direndam jeruk nipis td...
5. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk dan serai..tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan garam, gula fan penyedap rasa...
6. Setelah harum masukkan daun bawang, daun kunyit aduk rata, lalu masukkan ayam aduk lagi sm rata..setelah rata masukkan air..tutup wajan masak hingga air sedikit menyusut...
7. Setelah agak menyusut masukkan tomat dan daun kemangi..tes rasa jika ada yg kurang silahkan ditambahkan lagi apa yg kurang...
8. Kemudian setelah ayam masak, empuk dan air sdh menyusut matikan kompor.. Dan siap disajikan...
9. Selamat mencobaa...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :