6. Lumpia Semarang Spesial. Beberapa Minggu lalu kangennnnnn banget sama jajanan satu ini. Maklum, lumayan lama merantau di Semarang. Browsing sana sini okelah akhirnya memutuskan bikin sendiri aja, daripada waktu itu beli lewat.

Makanan ini berasal dari warisan kuliner Tionghoa yang menyebar hingga ke seluruh dunia. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.

Sedang mencari inspirasi resep 6. lumpia semarang spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. lumpia semarang spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. lumpia semarang spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 6. lumpia semarang spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Beberapa Minggu lalu kangennnnnn banget sama jajanan satu ini. Maklum, lumayan lama merantau di Semarang. Browsing sana sini okelah akhirnya memutuskan bikin sendiri aja, daripada waktu itu beli lewat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 6. lumpia semarang spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 6. Lumpia Semarang Spesial memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 6. Lumpia Semarang Spesial:

1. Ambil 250 gr rebung potong korek api rebus.
2. Ambil 200 gr daging ayam cincang rebus.
3. Siapkan 20 lembar kulit lumpia siap pakai.
4. Siapkan Bumbu:.
5. Ambil 6 siung bawang merah, haluskan.
6. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
7. Sediakan 2 sdm ebi cincang halus.
8. Ambil 1 sdt saus tiram.
9. Siapkan 1 sdt kecap asin.
10. Gunakan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir (saya pakai gula merah).
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1 buah telur kocok lepas.
14. Sediakan Pelengkap:.
15. Gunakan Cabe rawit hijau. Bisa ditambah mentimun, saus dan daun bawang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Oatmeal Banana Cookies (2 Rasa) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Belum lengkap rasanya jika ke kota Semarang namun tidak mencicipi kudapan isi rebung yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan 6. Lumpia Semarang Spesial:

1. Siapkan rebung, potong sebesar korek api (sesuai selera), rebus 3x dengan air garam dan daun salam untuk menghilangkan sianida dan bau pesing, kemudian cuci bersih dengan air matang, tiriskan. Agak rempong ya, tapi emang harus bener ya moms ngolah rebung. Sebenarnya kalo ga suka rebung bisa kok diganti dengan bengkoang atau inovasi terbaru yang pernah saya baca bisa pakai bonggol sayur brokoli yang biasanya kita buang itu. Cara pengolahannya bisa Googling moms..
2. Siapkan ayam rebus yang sudah dicincang kasar, dan ebi..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna, masukkan ebi, kemudian ayam dan terakhir rebung. Kemudian tambahkan bumbu yang lainnya. Aduk rata, masak hingga kesat, baru masukkan telur kocok. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat dan biarkan dingin..
4. Siapkan kulit lumpia, tata isian diatasnya, lipat seperti melipat amplop. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan hangat-hangat dengan cabe rawit hijau, mentimun, daun bawang dan saus. Selamat mencoba moms! 😁.

Sebenarnya untuk menghadirkan lumpia khas Semarang, Anda tidak perlu jauh - jauh datang langsung ke kota ini ya? Ada banyak varian resep lumpia Semarang yang bisa Anda coba di rumah. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah ) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung , telur , dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang , Jawa Tengah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 6. Lumpia Semarang Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :