Semur Betawi Khas Mbot #pr_anekasemur. Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.
Setiap daerah di Indonesia memiliki warisan semur yang disajikan berbeda meski.
Lihat juga resep Semur Ayam Betawi enak lainnya.
Daging sapi ( Mbot biasa pakai bagian sandung lamur/khas dalam) • Kentang/telor rebus, tahu putih yg digoreng terlebih dulu (optional) • Kecap manis (cap bango).
Sedang mencari ide resep semur betawi khas mbot #pr_anekasemur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi khas mbot #pr_anekasemur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi khas mbot #pr_anekasemur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur betawi khas mbot #pr_anekasemur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur betawi khas mbot #pr_anekasemur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Betawi Khas Mbot #pr_anekasemur menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Betawi Khas Mbot #pr_anekasemur:
- Sediakan 1 kg Daging sapi (Mbot biasa pakai bagian sandung lamur/khas dalam).
- Gunakan Kentang/telor rebus, tahu putih yg digoreng terlebih dulu (optional).
- Siapkan 225-250 ml Kecap manis (cap bango). Kekentalan tergantung selera. Jika semur ini ditambahkan kentang, telor rebus, dll. Maka takaran kecapnya pun ditambahkan semitar 500-600 ml.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Rempah-rempah :.
- Gunakan Secukupnya Kayu manis & jinten, pala & cempra.
- Siapkan 3 bunga Cengkeh.
- Sediakan 5 lbr Daun salam.
- Ambil 2 kapol.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Ambil Sejempol jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm kencur.
- Ambil Sejempol lengkuas.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Betawi Daging (susu+santan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika semur ini ditambahkan kentang, telor rebus, dll. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Bedanya dengan semur lainnya, menu ini memasukkan kent Bagaimana Cara Membuat Semur Ayam Khas Betawi Yang Katanya Super Nikmat Itu? - Olahan daging ayam sepertinya tak ada habisnya selain di goreng, bakar, sate, gulai dll daging ayam juga nikmat dimasak dengan cara di semur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Betawi Khas Mbot #pr_anekasemur:
- Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga wangi, lalu masukkan daging, aduk rata. Kemudian utup panci.
- Jika daging sdh mengeluarkan air, tambahkan air panas lalu diungkep/godok s/ daging 1/2 empuk/melunak.
- Kemudian tambahkan kecap manis, dan masukkan telor/kentang. Tes rasa. Masak hingga matang. Kemudian taburi dng bawang goreng.
- Kalau semur daging ini ditambah bahan2 lain seperti telor, kentang dan tahu, maka kecapnya jg ditambah ya dan kekentalannya bisa disesuaikan dng selera..
Tiap daerah memiliki ciri khas dalam memasak daging ayam, termasuk olahan khas betawi ini. Rasanya hampir semua orang betawi menyukai sajian kuliner yang satu ini. Semur sendiri berasal dari bahasa Belanda smoor yang berarti teknik masak dalam waktu lama menggunakan api kecil. Sementara jengkol merupakan tumbuhan asli khas negara-negara Asia Tenggara. Dahulu kala, hampir setiap orang betawi menanam pohon jengkol di kebunnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur betawi khas mbot #pr_anekasemur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :