Soto Lamongan Variasi. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari.
Soto ayam adalah menu sarapan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Wujudnya seperti sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan karena bumbu kunyit.
Soto juga disajikan dengan nasi putih atau lontong.
Sedang mencari ide resep soto lamongan variasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan variasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan variasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan variasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan variasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan Variasi memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan Variasi:
- Gunakan Ayam potong secukupnya.
- Siapkan secukupnya Tulangan ayam.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas laos geprek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Ambil sesuai selera Daun sop.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan Ketumbar secukupnya (bleh bubuk).
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Royco ayam + sapi.
- Gunakan Sajiku soto ayam.
- Gunakan Kaldu bok ayam.
- Ambil Garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan 2 batang Wortel.
- Gunakan 1 butir Kentang.
- Sediakan Telor puyuh.
- Ambil Potongan Bakso + sosis.
- Gunakan 1 bgkus bihun jagung.
- Siapkan Kecambah rawon.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Special yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Soto ayam ini berasal dari Lamongan, sebuah kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini memang sudah dikenal dengan soto ayamnya yang khas dan spesial, menggunakan taburan bubuk koya sebagai pelengkap rasa. Dalam resep soto ayam lamongan ini, ada sumber karbohidrat yang berasal dari soun, mi kacang hijau transparan yang lembut. Sesekali, sajikan karbohidrat tambahan selain nasi demi variasi, ya.
Cara menyiapkan Soto Lamongan Variasi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe,laos,daun jeruk & daun salam sampe harum lalu. Tambahkan garam & lada bubuk. matikan.
- Rebus air masukkan ayam dan tulangan biar empuk, masukkan bumbu yg sudah ditumis biarkan sampe mendidih..
- Masukkan royco + kaldu, masukkan kentang & wortel boleh secara bersamaan..
- Kalau sdh setengah matang, masukan telur puyuh, baso, sosis dan daun kol. Terakhir masukkan daun bawang dan daun sop. Jangan lupa di icip..
- Sajikan dengan bihun jagung, kecambah dan jeruk nipis. Lebih enak lagi kalo ada bubuk koya.
Kuliner soto di Indonesia cukup beragam dan setiap daerah memiliki soto khas masing-masing. Beberapa macam soto di Indonesia antara lain soto Madura, soto Banjar, soto Betawi, soto Bandung, soto Lamongan, dan masih banyak lagi. Dari berbagai jenis soto yang ada, soto Lamongan menjadi salah satu yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Kuahnya yang kaya akan rempah dan taburan koyanya yang. Inilah Soto Lamongan yang terkenal itu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Variasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :