Bolu ketan hitam kukus. Siapkan mangkuk bersih, pecahkan telur dan kocok dengan gula pasir. Selain susu, bahan untuk membuat bolu susu ketan hitam lainnya sama seperti resep bolu ketan biasa. Kamu bisa membuat bolu ketan hitam susu dengan cara metode kukus.
Dengan takaran bahan yang pas, kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang empuk.
Fimela.com, Jakarta Bolu ketan hitam kukus memang punya cita rasa berbeda.
Teksturnya lebih padat tapi juga tetap menghadirkan rasa yang lembut ketika dikunyah.
Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapkan mangkuk bersih, pecahkan telur dan kocok dengan gula pasir. Selain susu, bahan untuk membuat bolu susu ketan hitam lainnya sama seperti resep bolu ketan biasa. Kamu bisa membuat bolu ketan hitam susu dengan cara metode kukus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:
- Sediakan Bahan A :.
- Gunakan 4 butir telur.
- Sediakan 200 gr gula pasir (14 sdm).
- Siapkan 1 sdt Emulsifier.
- Gunakan Bahan B :.
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 1 sdm maeziena.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan C :.
- Sediakan 200 ml minyak sayur.
- Siapkan 65 ml santan (me santan kara).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Otak otak bakar sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk membuat bolu hitam kukus pun cukup mudah. Berikut ini lima resep bolu ketan hitam kukus pilihan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia, aku jadi semangat bikin kue yang dikukus. Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Mixer bahan A kurleb 8-10 menit atau sampai kental putih berjejak,kemudian masukan bahan B yg sudah di ayak mixer sebentar saja asal kecampur..
- Setelah itu matikan mixer masukan santan aduk balik,terakhir masukan minyak dan garam aduk dengan aduk tekhnik adul balik sampai semua tercampur rata..
- Olesi loyang dengan minyak kemudian masukan adonan dan hentak2n,masukan kekukusan yg sebelum nya sudah dipanaskan,kukus selama 35-40 menit atau sampai matang..
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus lembuuut enak lainnya. Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus ketan hitam ini. Bolu kukus ini begitu lembut dan mengenyangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :