Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:

1. Ambil 1 kg ayam potong menjadi 4 atau 6 bagian.
2. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt kecap manis.
5. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 sdm kecap manis.
7. Ambil 2 batang serai.
8. Sediakan 1/2 teh ketumbar disangrai.
9. Ambil 6 butir kemiri, haluskan.
10. Gunakan 500 ml air.
11. Siapkan 1 sdm saus tomat.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 3 bawang merah haluskan.
14. Sediakan 8 bawang putih haluskan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam spesia yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Langkah-langkah membuat Ayam bakar:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan 1/2 sdt kecap manis. Diamkan 30mnit..
2. Setelah itu campurkan semua bahan lain nya dalam wadah, lalu didihkan dengan api sedang, setelah itu masukan ayam tadi..
3. Masak sampai air menyusut dan kering. Sesekali ayam di siram dengan air..
4. Setelah itu taruh ayam di loyang yang sudah di alasi dengan aluminium foil dan minyak. Setelah itu panggang dalam oven selama 40menit dengan suhu 170 derajat..
5. Setelah itu keluarkan ayam dan siap di sajikan.

Bakar ayam di atas dapur arang atau dapur kayu untuk rasa smoky atau bbq. Gunakan serai dan minyak yang dicampur madu dan gula sewaktu proses BBQ dilakukan. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :