Sapo Tahu Jamur Ati Ampela. Masukkan ati ampela, dan sayuran (wortel, jagung, brokoli, sawi, jamur) aduk aduk hingga rata. Masukkan air, lalu tutup dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan tahu yang sudah digoreng tadi.

Kreasi Bacem Ati Ampela yang gurih nikmat dan praktis dibuat. Menu bacem yang menjadi kegemaran orang Yogyakarta ini memang identik dengan tahu dan tempe. Tetapi dengan menggunakan ati ampela sebagai bahan utama justru menjadikan kreasi bacem ini hidangan yang spesial dan wajib Bunda coba.

Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu jamur ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu jamur ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu jamur ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu jamur ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Masukkan ati ampela, dan sayuran (wortel, jagung, brokoli, sawi, jamur) aduk aduk hingga rata. Masukkan air, lalu tutup dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan tahu yang sudah digoreng tadi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu jamur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo Tahu Jamur Ati Ampela menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu Jamur Ati Ampela:

1. Ambil 3 pasang ati ampela ayam.
2. Ambil 1 buah tahu sutra.
3. Sediakan 4 buah jamur champignon.
4. Sediakan 1 buah brokoli (kecil).
5. Sediakan 1 buah wortel.
6. Ambil 1 buah jagung muda.
7. Ambil 1 buah sawi hijau.
8. Sediakan 300 ml air.
9. Ambil sesuai selera daun bawang & seledri.
10. Sediakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
11. Siapkan mentega untuk menumis.
12. Gunakan bumbu.
13. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil atau setengah bawang bombay besar.
14. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang kasar).
15. Sediakan 2 buah cabai rawit (iris kecil kecil).
16. Gunakan 1 buah cabai merah (iris kecil keci).
17. Ambil 1 sdm minyak wijen.
18. Sediakan 1 sdm kecap asin.
19. Sediakan secukupnya garam.
20. Ambil secukupnya lada.
21. Sediakan secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar madu teflon yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Ati Ampela Geprek ini cara masak anti ribet tinggal goreng aja. Olahan ini nikmat karena pakai Kobe Tepung Serbaguna Special. Belum lagi paduannya sambal yang pakai Kobe Terasi Bubuk. Oke banget pas dikunyah di mulut, tekstur ati ampela dengan rasa gurih dan pedas.

Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Jamur Ati Ampela:

1. Bersihkan ati ampela rebus lalu potong kecil keci.
2. Potong potong tahu sutra, lalu goreng pakai mentega hingga bagian luarnya mengering, lalu sisihkan.
3. Bersihkan dan potong potong semua sayur dan bumbu.
4. Panas kan mentega, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga layu dan harum, lalu masukkan bawang bombay tumis kembali hingga layu.
5. Masukkan ati ampela, dan sayuran (wortel, jagung, brokoli, sawi, jamur) aduk aduk hingga rata.
6. Masukkan air, lalu tutup dan biarkan mendidih.
7. Setelah mendidih masukkan tahu yang sudah digoreng tadi.
8. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, garam lada dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan koreksi rasa.
9. Setelah rasanya pas dan sayuran sudah matang, masukkan cairan maizena, aduk aduk sebentar hingga mengental, lalu matikan api.
10. Sapo tahu siap dihidangkan bersama nasi panas.

Bungkus di dalam daun pisang yang sudah dibersihkan. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Nasi Gila Nasi putih dengan, baso, sosis, daging ayam, ati ampla, dan sayur yg di oseng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Jamur Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :