Opor Ayam untuk ketupat. Resep Opor Ayam Lebaran Bakar Untuk Lauk Ketupat Lebaran. Variasi olahan opor ayam lebaran ini rasanya renyah gurih dengan aroma bakar. Resep opor ayam lebaran bakar bisa kamu.
Bila sedang musim hujan, sangat becek, membuat tidak.
Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat.
Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut.
Lagi mencari ide resep opor ayam untuk ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam untuk ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam untuk ketupat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam untuk ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Opor Ayam Lebaran Bakar Untuk Lauk Ketupat Lebaran. Variasi olahan opor ayam lebaran ini rasanya renyah gurih dengan aroma bakar. Resep opor ayam lebaran bakar bisa kamu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam untuk ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam untuk ketupat menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam untuk ketupat:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil Secukupnya buncis iris serong.
- Ambil Santan kelapa dr 1 bh kelapa (kalo ga suka kental bisa pake 1/2).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil Seruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Gunakan Seruas jari kunyit.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan Secukupnya lengkoas geprek.
- Gunakan 2 btg serai geprek.
- Sediakan 2 lbh daun salam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica-rica ayam pete pedes mantap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin tidak enak. Ini dia resep opor ayam putih, teman makan ketupat paling favorit. Kalau disajikan bersama, ketupat dan opor ayam melambangkan permintaan maaf yang tulus serta niat untuk memperbaiki diri dengan hati yang putih dan suci.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam untuk ketupat:
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas.
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk.
- Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan irisan buncis.
- Kemudian masak lg sampai matang.
Maknanya sesuai banget dengan budaya dan tradisi Lebaran. Opor ayam cocok disantap dengan ketupat ataupun nasi. Bagi pecinta pedas, bisa membuat gulai untuk sajian Lebaran. Ada banyak protein yang bisa dimasak dengan bumbu gulai, seperti ikan, ayam, daging kambing, maupun telur. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam untuk ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :