Tom Yum Seafood.

Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yum seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yum seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Seafood memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yum Seafood:

1. Siapkan 30 gram Tomyum paste (merk Lobo).
2. Ambil 200 gram udang.
3. Siapkan 200 gram bakso ikan (merk Minaku).
4. Sediakan 200 gram wortel.
5. Gunakan 4 buah tomat merah.
6. Ambil 2 siung sereh.
7. Ambil 3 ruas daun ketumbar.
8. Sediakan 10-15 ml cuka apel.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 2/3 sdt gula.
11. Gunakan 500 ml air mineral.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur bening bayam yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Tom Yum Seafood:

1. Persiapkan semua bahan. Wortel dipotong dadu. Sereh digeprek. Bakso ikan separuh dibagi jadi 4, separuhnya biarkan utuh. Udang tidak perlu dibuang kulitnya biarkan utuh. Potong daun ketumbar seukuran 1 ruas jari. Iris tomat secara vertikal..
2. Panaskan air. Siapkan tomyum paste.
3. Setelah mendidih masukkan tomyum paste. Aduk. Tunggu sampai mendidih lagi.
4. Masukkan sereh geprek. Masukkan wortel. Tunggu ±3 menit..
5. Masukkan udang (isian seafood bisa ditambah dengan varian lain, cumi, kerang hijau, dll). Tunggu ±5 menit. Masukkan daun ketumbar..
6. Masukkan cuka apel, garam & gula. Kombinasi rasa asam asin bisa disesuaikan dengan lidah masing2 (bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit merah atau cabai bubuk. "Jangan sekali2 pakai boncabe").
7. Masukkan irisan tomat. Tunggu ±3menit sambil diaduk2..
8. Masukkan bakso ikan. Tunggu selama 5 menit..
9. Matikan api. Hidangkan!.
10. Paling nikmat disantap langsung stelah matang (setelah api dimatikan).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :