Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.

Sedang mencari ide resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Sediakan 1 kg ayam cuci bersih.
2. Ambil 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
3. Ambil 1 sendok makan bawang goreng untuk taburan.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Siapkan 7 butir bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 butir kemiri.
8. Sediakan 2 ruas jahe kupas.
9. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
10. Ambil 1/2 sendok teh lada.
11. Ambil Bahan lainnya :.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 batang sereh geprek.
15. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sup ayam ala kfc yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis, rebus sebentar buang airnya dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk-aduk sampai mengeluarkan air..
3. Tambahkan air 1 gelas dan santan 1 sendok makan, aduk-aduk, tutup biar bumbu meresap..
4. Setelah itu masukkan 4 sendok makan santan lagi, aduk-aduk sampai mendidih, taburkan garam, test rasa. Tutup selama 5 menit, selesai. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya..

Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :