Opor Ayam Bumbu Kuning. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Hidangan Spesial Enak dan Gurih.
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 8 potong ayam.
- Ambil 5 buah tahu, potong sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri bulat.
- Sediakan Bumbu Lain:.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek jadi 2 bagian.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap kering pedas manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, biarkan matang. Sisihkan.
- Kupas dan bersihkan semua bumbu, kemudian blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bumbu lain,(serai dan daun jeruk).. tumis hingga wangi..
- Masukkan ayam dan tahu beserta air kaldunya, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- Setelah setengah matang, tuang santan kental. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat sambil diaduk perlahan..
- Siap disantap ^^.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :