Opor ayam khas solo. Ini resep dari mami saya No micin. Resep Opor Ayam Khas Solo Sedap untuk Lebaran. Berikut resep opor ayam spesial khas Solo yang dapat disajikan saat Lebaran tiba untuk menjamu keluarga tercinta.
Ibu-ibu, Ini Lho Resep Opor Ayam Khas Solo untuk Lebaran.
Berbagai macam kuliner khas selalu hadir saat perayaan Idulfitri.
KPRANBOGOR.com-Opor ayam adalah salah satu kuliner khas yang selalu dihidangkan masyarakat Kota Solo saat Lebaran tiba.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini resep dari mami saya No micin. Resep Opor Ayam Khas Solo Sedap untuk Lebaran. Berikut resep opor ayam spesial khas Solo yang dapat disajikan saat Lebaran tiba untuk menjamu keluarga tercinta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam khas solo menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam khas solo:
- Gunakan 10 paha ayam.
- Ambil 10 Tempe (jika perlu).
- Siapkan 10 tahu (jika perlu).
- Siapkan 1 butir Santan kental.
- Ambil 200 cc Santan cair.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Bawang goreng / daun bawang iris tipis.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Ambil Serai (geprek).
- Gunakan Lengkuas (geprek).
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mpasi 1 tahun soto ayam kuah kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagi sebagian orang, khususnya di Jawa, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa menyantap opor ayam. Solopos.com, SOLO - Opor ayam adalah salah satu kuliner khas yang selalu dihidangkan masyarakat Kota Solo saat Lebaran tiba. Bagi sebagian orang, khususnya di Jawa, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa menyantap opor ayam. Mau tahu seperti apa resep opor ayam yang lezat?
Langkah-langkah membuat Opor ayam khas solo:
- Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang (tempe dan tahu juga di goreng setengah matang) / kuning kecoklatan.
- Gongso/ tumis bumbu tambahkan lengkuas, serai dan aun salam tumis hingga matang (minyak sedikit).
- Masukkan santan cair tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula (cicipi hingga rasa gurih dan manis).
- Masukkan santan cair, aduk perlahan hingga mendidih (jangan lupa di cicipi lagi).
- Jika rasa sudah pas Angkat dan sajikan (beri taburan daun bawang/bawang goreng di atasnya).
Home » Masakan Ayam » Resep Masakan Opor Solo. Resep Masakan Opor Solo Masakan Ayam. Lihat juga resep Opor Ayam Nasi Liwet Solo enak lainnya. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Secara historis, opor ayam sudah ada di Nusantara sejak berabad-abad silam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam khas solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :