Soto Lamongan. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
The chicken is then shredded, and the dish is.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan 500 gr ceker ayam.
- Ambil 2-3 liter air.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Ambil 1 butir pala, geprek.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdm lada.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Kubis/kol putih, diris tipis.
- Ambil Baby taoge.
- Sediakan Kentang, iris tipis goreng.
- Sediakan Ayam goreng, suwirt.
- Sediakan Telur rebus.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Daun sop.
- Siapkan Koya :.
- Siapkan 10 siung bawang putih, iris goreng.
- Gunakan 7 keping Kerupuk udang/ikan,goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek oatmeal (menu diet) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
You will know which one is worth your money judging from the length of lines/queues during lunchtime breaks. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur.
Langkah-langkah membuat Soto Lamongan:
- Koya : Bawang putih goreng dan kerupuk udang/ikan ditumbuk bersamaan sampai halus.
- Cara membuat kuah soto : 🍲 Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, serai, kapulaga, Pala dan daun jeruk purut. Sisihkan..
- 🍲 Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker ayam. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke rebusan ceker ayam. Tambahkan garam, penyedap rasa ayam, masak hingga berulang kali mendidih. Dengan api sedang..
- Penyajian : Susun pelengkap ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto. Tambahkan koya..
Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :