Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih. ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Lihat juga resep Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih enak lainnya. ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Masukan ati ayam, kentang dan sisa bahan lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kemiri, ketumbar, daun salam, sereh, dan tomat. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit.
Lagi mencari inspirasi resep kentang ati ayam kecap bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ayam kecap bumbu putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati ayam kecap bumbu putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang ati ayam kecap bumbu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Lihat juga resep Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih enak lainnya. ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang ati ayam kecap bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih:
- Ambil 2 buah ati ayam yang telah di rebus, potong².
- Sediakan 2 bh kentang kentang, potong², rebus.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Gunakan 70 ml air/ secukupnya.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco).
- Sediakan Bumbu Tumis:.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
- Ambil 1 siung bawang putih iris.
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, iris s.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, digeprek/ iris.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan ati ampela bersama dengan kentang yang sebelumnya sudah digoreng. Aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur bersama dengan bumbu. Lalu, masukkan kecap manis untuk memberikan kepekatan warna yang menarik. Diamkan dan masak sajian ini selama kurang lebih sepuluh menit agar bumbu meresap sempurna.
Cara menyiapkan Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih:
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe, dan bumbu dasar putih Tumis hingga harum. (Note: Gunakan api kecil saat menumis).
- Kemudian tambahkan air, kecap manis,secukupnya garam dan kaldu bubuk Aduk rata, koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas, masukkan kentang yang telah direbus sebelumnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut hampir habis..
- Matikan Kompor. Angkat dan sajikan.
Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus. Kurangi panasnya dan aduk hingga ayam menjadi matang dan empuk. Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :