Ayam Woku Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas:
- Gunakan 1 dada ayam fillet.
- Ambil 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil Bahan Lainnya :.
- Ambil Minyak untuk menunis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil 2 batang serai digeprek.
- Gunakan 3 cm lengkuas digeprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek-sobek.
- Ambil 1 lembar daun kunyit (sebagian iris tipis, sebagian lagi utuh & diikat).
- Siapkan 2 lembar daun pandan sobek tengahnya lalu ikat.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 buah Tomat hijau potong-potong boleh juga pakai tomat merah.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah iris (sesuaikan selera).
- Siapkan 4 buah cabe keriting hijau iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang potong 1 cm.
- Ambil 1 ikat daun kemangi ambil daunnya saja.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dessert box no ribet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas:
- Dada ayam yg bersih dipotong kotak, lumuri perasan jeruk nipis & garam. Ratakan & sisihkan..
- Bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk ditumis dengan minyak sampai harum. Masukkan cabe & tomat, tumis sebentar..
- Cuci sekilas ayam yg sudah digarami. Buang airnya. Masukkan ayam kedalam bumbu tumisan, tambahkan daun pandan & 1/3 daun kemangi. Aduk-aduk, bubuhi garam & gula secukupnya. Tumis sebentar lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut & bumbu meresap..
- Jika ayam sudah matang & cairan menyusut, cek & koreksi rasa. Tambahkan daun bawang iris & sisa kemangi, matikan api & aduk sampai rata..
- Wanginyaaaaa... sampai bikin saya kelaperan pengen cepat2 makan siang 😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :