Ayam Bakar Pedas Manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Terlebih jika memasaknya dilakukan bersama keluarga dan kawan-kawan. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Gunakan 1 kg ayam bagian paha,potong jadi 10 bagian.
2. Siapkan 300 ml air.
3. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Ambil 30 gr gula merah.
7. Gunakan 3 sdm kecap manis.
8. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Ambil 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cireng Nasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.Selanjutnya masukkan lengkuas,sereh dan daun salam.Tambahkan gula merah,garam,kaldu bubuk dan kecap secara bertahap lalu tambahkan air.Koreksi rasa..
2. Masukkan ayam lalu ungkep sampe bumbu dan air hampir habis.Jangan lupa di aduk sesekali agar matang merata..
3. Bakar ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep sampe warnanya kecoklatan dan bumbu meresap..

Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera Ayam Bakar Pedas Manis. Tekstur nya renyah, Sangat cocok sebagai hidangan pendamping makanan apapun. Bisa juga dimakan sebagai camilan 😀.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :