Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan). Resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan). Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Tema NgACo kali ini sama dengan programnya mamah CP yaitu Soto.

Lihat juga resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) enak lainnya. Soto Lamongan Laskar Joko Tingkir ini menawarkan varian soto mulai dari Soto Ayam, Soto Ceker, hingga Soto Daging. Selain itu, juga tersedia menu ayam goreng dan pecel.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam joko tingkir (lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam joko tingkir (lamongan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan). Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Tema NgACo kali ini sama dengan programnya mamah CP yaitu Soto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam joko tingkir (lamongan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam joko tingkir (lamongan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam joko tingkir (lamongan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) menggunakan 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan):

1. Sediakan Bahan Utama:.
2. Ambil 500 gram ayam kampung, me ayam potong.
3. Sediakan 1 liter air bersih, atau secukupnya.
4. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Bahan Kuah:.
7. Gunakan 1 liter air kaldu, opsional.
8. Sediakan 1 batang daun seledri, iris2.
9. Sediakan 2 batang daun pre, iris2.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Gunakan 1/2 sdt gula.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil Bumbu Rempah/Cemplung:.
14. Siapkan 1 batang sereh, potong2.
15. Ambil 5 lembar daun jeruk.
16. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
17. Siapkan 6 bh bawang merah.
18. Ambil 6 siung bawang putih.
19. Ambil 4 bh kemiri disangrai dl.
20. Siapkan 3 cm jahe.
21. Ambil 3 cm kunyit atau 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Sediakan 1/4 sdt jinten.
24. Sediakan Bahan Koya:.
25. Siapkan 5 buah kerupuk udang, goreng.
26. Ambil 3 siung bawang putih goreng.
27. Gunakan Bahan Pelengkap:.
28. Ambil Lontong.
29. Ambil Telur rebus.
30. Ambil Kubis.
31. Gunakan Bihun.
32. Ambil Keripik kentang/kentang goreng.
33. Sediakan Bawang goreng.
34. Sediakan Sambal soto.
35. Gunakan Kecap.
36. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Wool roll bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pemain asal Korea Selatan Inkyun Oh musim ini memperpanjang kontrak di Persela Lamongan. Namun, dia hanya bertahan semusim di tim berjuluk Laskar Joko Tingkir itu. Sudah dua tahun ini Inkyun Oh tinggal di Indonesia. Soto juga kemungkinan mendapat pengaruh dari budaya India.

Cara menyiapkan Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan):

1. Cuci bersih ayam lalu rebus beserta bumbu rempahnya. Rebus hingga mendidih dan buih pertama muncul. Matikan api lalu tiriskan dan buang airnya..
2. Rebus lagi ayam dengan air bersih, rebus hingga matang. Lalu tiriskan. Airnya jangan dibuang, karena ini air kaldu untuk kuah. Tapi ini opsional ya, jika tidak ingin ribet bisa satu kali rebusan saja..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu soto, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air kaldu dan masak hingga bumbu matang mendidih. Lalu tuang ke air kuah/kaldu dengan cara disaring..
4. Masak kuah dan tambahkan bumbu2 lainnya. Masak hingga matang mendidih dan jangan lupa tes rasa..
5. Goreng ayam yang sudah direbus tadi. Goreng hingga matang lalu jika sudah iris2 atau suwir2, sisihkan..
6. Siapkan bahan Koya, lalu haluskan, sisihkan..
7. Jika semua komponen soto sudah siap, tinggal penyajiannya. Untuk pelengkap opsional ya sesuai selera. Tapi untuk soto ayam Lamongan yang wajib ada yaitu Koya, kubis dan kuah bening..
8. Penyajian: Disini saya pakai lontong. Letakkan beberapa potong lontong lalu bihun, kubis, ayam iris, telur, kentang goreng dll. Terakhir siram kuah sotonya. Porsi juga sesuai selera mau pakai mangkok besar atau kecil..
9. Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) siap dinikmati..

Ada beberapa soto yang menggunakan kunyit. Ini seperti kari dari India, ujarnya. Karena soto merupakan campuran dari berbagai tradisi, ungkap Lono, asal usulnya menjadi sulit ditelusuri. Soto itu seperti dangdut yang mendapat pengaruh dari berbagai tradisi. Asal -Usul Joko Tingkir (Mas Karebet) Yang Jadi Ikon Persela.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam joko tingkir (lamongan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :