Opor Ayam.

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Sediakan 2 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Ambil 2 bh santan instan (@65 ml).
3. Gunakan 1500 ml air.
4. Gunakan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya penyedap.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt lada.
9. Ambil 15 bh bawang merah.
10. Sediakan 10 bh bawang putih.
11. Sediakan 7 bh kemiri.
12. Ambil 6 cm kunyit.
13. Siapkan Bumbu daun :.
14. Sediakan 4 lembar daun salam.
15. Ambil 1 batang sereh, memarkan.
16. Gunakan 4 cm jahe, memarkan.
17. Ambil 2 jempol lengkuas, geprek.
18. Ambil 3 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan bumbu daun. Tumis hingga matang agar tidak langu.
2. Tambahkan 100 ml air, kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong-potong.
3. Masak ayam hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap. masak hingga ayam empuk.
5. Masukkan santan, aduk perlahan. Masak hingga santan mendidih.
6. Koreksi rasa.
7. Sajikan dengan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :