Balado Telur Kentang Udang.

Anda sedang mencari inspirasi resep balado telur kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur kentang udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur kentang udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado telur kentang udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado telur kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Telur Kentang Udang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Telur Kentang Udang:

1. Siapkan 1/2 kg Kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu, goreng sebentar).
2. Gunakan 4 Telur (Rebus, Kupas).
3. Siapkan 1/4 Udang (cuci bersih, kupas kulit).
4. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk (sobek dan buang bagian batangnya).
5. Sediakan BUMBU HALUS :.
6. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
7. Ambil 3 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 11 Cabe Merah Besar.
9. Sediakan 10 Cabe Rawit Kecil (sesuai selera pedasnya).
10. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
11. Gunakan 1/2 Butir Gula merah ukr. Kecil.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Sediakan 2 sdt Gula.
14. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
15. Sediakan 1 Terasi ABC.
16. Ambil 3 sdm Larutan air asam jawa matang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak mie lezat mudah dan enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Balado Telur Kentang Udang:

1. Rebus Cabe Besar dan Cabe Kecil, angkat, tiriskan.
2. Haluskan semua cabe yang sudah direbus + bawang merah + bawang putih dan terasi.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun jeruk dan aduk sebentar.
4. Setelah harum masukkan garam, gula, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa, aduk tes rasa.
5. Masukkan udang aduk sebentar lalu masukkan telur dan kentang masak sampai sedikit menyusut. Selesai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur kentang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :