Tom yam seafood.
Sedang mencari ide resep tom yam seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yam seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom yam seafood menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom yam seafood:
- Siapkan 2 ekor cumi ukuran sedang (potong sesuai selera).
- Sediakan 300 gram udang ukuran sedang (bersihkan buang kepala).
- Siapkan 1 ekor ikan daging putih (fillet).
- Sediakan 1 buah jagung manis (pengganti jamur).
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 liter air.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 1 buah kecombrang (iris-iris).
- Ambil 1 Batang serai (iris-iris).
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Ambil 3 cm lengkuas (iris-iris).
- Sediakan 4 buah bawang merah ukuran sedang (potong menjadi 4).
- Sediakan 1 buah asam kandis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putin.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem segar berempah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tom yam seafood:
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu iris dan bumbu halus secara bersamaan..
- Setelah aroma bumbu keluar masukkan jagung dan wortel. Tunggu agak sedikit empuk kemudian masukan daging ikannya..
- Setelah jagung, wortel dan daging ikan masak selanjutnya masukkan udang dan cumi..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Memasak udang dan cumi jangan terlalu lama agar tidak menjadi keras..
- Setelah udang dan cumi matang, angkat dan sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :