Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung (Me 1/2 Kg Ayam Boiler Bagian Paha Atas).
2. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Ambil 8 Siung Bawang Merah.
6. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
7. Gunakan 1 cm Kunyit.
8. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
9. Ambil 1 Ruas Jahe.
10. Ambil Bumbu Tambahan.
11. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
12. Sediakan 1 sdm Gula Merah.
13. Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
14. Sediakan 500 ml Air Kelapa / Biasa.
15. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
16. Ambil 1 sdt Garam.
17. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
18. Siapkan Bahan Olesan.
19. Siapkan 1-2 sdm Margarin Cair.
20. Gunakan Sisa Bumbu Ungkep.
21. Sediakan 1/2 Buah Air Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Macaroni Fusilli Schotel yang Enak Tips Anti Gagal

Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, kemudian bilas bersih..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, laku masukkan Daun Jeruk + Kecap Manis + Gula Merah + Lada + Garam dan Kaldu Jamur aduk².
3. Lalu masukkan ayam aduk rata agar semua ayam terlumuri bumbu, kemudian tambahkan air kelapa sampai semua ayam terendam..
4. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.
5. Bahan Olesan : Campurkan semua bahan dan kucuri dengan perasan jeruk nipis.
6. Ayam Bakar : Panaskan Panggangan, ambil ayam dan oleskan dengan bahan olesan agar ayam lebih gurih, Bolak balik ayam dan olesi dengan bahan olesan Bakar hingga kecoklatan dan ada gosong²nya dikit biar terasa efek bakarannya 😁. Kemudian angkat.
7. Setelah matang ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal sebagai pelengkap. Selesai.

Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Ayam bakar dia sedap. sambal dia bagi sikit sangat. Salah satu sisi kontroversial dari Puspo Wardoyo adalah ia beristri banyak atau poligami. Bahkan Puspo Wardoyo mendukung acara Poligamy Award, semacam penghargaan untuk lelaki yang beristri banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :