Ayam fillet woku. Ceritanya akang sayur bawa kemangi hari ini, langsung aku beli. Ada stock ayam juga, yang kepikiran masak ayam woku! Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭).

Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ceritanya akang sayur bawa kemangi hari ini, langsung aku beli. Ada stock ayam juga, yang kepikiran masak ayam woku! Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet woku memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam fillet woku:

1. Siapkan 3/4 ayam fillet or 750gr.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Gunakan Garam.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Ambil 5 cabe merah keriting.
8. Sediakan 4 cabe rawit oren (optional).
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Ambil Bahan cemplung 1.
13. Sediakan 2 Batang daun bawang.
14. Siapkan 2 Daun jeruk.
15. Ambil 2 Daun salam.
16. Gunakan 1 Batang Sereh (geprek).
17. Ambil Garam dan gula.
18. Gunakan Bahan cemplung 2.
19. Ambil 1 buah tomat besar.
20. Siapkan Segenggam daun kemangi.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet) enak lainnya. Tambahkan serai yang digeprek, daun jeruk dan daun kunyit yang diiris tipis. Beri kaldu ayam, lada dan garam, aduk hingga merata. Kemudian masukan tomat, daun kemangi, daun pandan dan daun bawang.

Cara menyiapkan Ayam fillet woku:

1. Potong ayam fillet menjadi dadu. Cuci bersih dengan jeruk nipis dan garam biarkan 10 menit. Lalu cuci lagi ambil jeruk nipis lalu rebus fillet 5 menit. Angkat lalu tiriskan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan minyak dikompor. Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung 1. Tumis bumbu sbentar. Masukkan ayam fillet yg sudah ditiriskan. Aduk rata..
4. Jika sudah rata masukkan air sampai filletnya tenggelam. Biarkan air meresap dan tutup wadah. Api sedang..
5. Jika air sudah meresap, masukkan bahan cemplung 2..
6. Aduk aduk tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Matikan api. Ayam fillet woku siap dihidangkan 😍.

Tumis kembali dan jangan sampai layu. Ayam woku ala chef Juna siap disajikan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :