Balabala bakwan Krenyes... Resep Bala-bala alias Bakwan krenyes antilembek. Bala-bala angetbdimakan pake cengek ijo, hmmmmm. ngebayanginnya aja nelen ludah. Lihat juga resep Bakwan sayur renyah - bala bala enak lainnya.
Gorengan favorit yang selalu ada di pinggir-pinggir jalan saat sore, bahkan pagi.
Tapi itu bakwan biasa, ada lho bakwan yang bahan dasarnya tepung mocaf.
Lihat juga resep Ote ote kangkung (bakwan, balabala, weci) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep balabala bakwan krenyes.. yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balabala bakwan krenyes.. yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bala-bala alias Bakwan krenyes antilembek. Bala-bala angetbdimakan pake cengek ijo, hmmmmm. ngebayanginnya aja nelen ludah. Lihat juga resep Bakwan sayur renyah - bala bala enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balabala bakwan krenyes.., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balabala bakwan krenyes.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balabala bakwan krenyes.. sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balabala bakwan Krenyes.. menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balabala bakwan Krenyes..:
- Sediakan 2 wortel potong2 kecil.
- Siapkan 1/2 bulat kol sedang potong2 kecil.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Bawang daun iris2.
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawangputih.
- Gunakan 3 butir merica/1sdt ladaku.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Potato Cheese Stick yang Enak Tips Anti Gagal
Ote-ote merupakan gorengan khas Jawa Timur. Lihat juga resep Balabala krispy enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Langkah-langkah membuat Balabala bakwan Krenyes..:
- Sudah di potong2 wortel dan kol nya cuci,masukan irisan bawangdaun dan sisihkan dulu.
- Goreng bawang merah& bawang putih,lalu ulek/haluskan merica dan masukan bawang merah bawang putih nya beri garam,haluskan lagi...
- Ambil wadah masukan wortel dan kol,lalu beri tepung dan air sdkt demi sedikit lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan dan kaldu ayam/sapi,aduk sampai merata.. (yang saya buat adonannya encer karna suami sukanya ga terlalu kental).
- Koreksi rasa nya,lalu siapkan minyak dan goreng..selesai.
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Kalau di Jakarta, bala-bala berupa bakwan sayuran maka di sini irisan kol, wortel dan daun bawang dengan adonan tepung beras digoreng tipis melebar seperti rempeyek. Dikenal juga dengan nama bala-bala atau bakwan sayuran. Saya suka yang tekturnya kasar dan kering (garing).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balabala bakwan Krenyes.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :