Gulai ayam nanas. Resep Gulai Ayam Nanas Paling Lezat.gulai ayam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Riau. Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba.
Masukan ayam, masak sampai ayam kaku/berubah warna.
Sambil diaduk- aduk masukkan air dan masak hingga ayam empuk.
Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk.
Sedang mencari ide resep gulai ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Ayam Nanas Paling Lezat.gulai ayam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Riau. Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam nanas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam nanas:
- Ambil 500 gram daging ayam.
- Siapkan 1/2 buah nanas.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Ambil 500 ml santan kental sedang.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai di geprek.
- Gunakan Minyak secukupny tuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cake Caramel / Kue Sarang Semut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Terakhir masukkan nanas yang sudah dipotong-potong, masak sebantar dan koreksi rasanya, bila sudah pas matikan api. Taburkan irisan kunyit di atas gulai ayam. Jom makan gulai ayam dengan nenas, tau tak nenas tu menambahkan lagi kesedapan masakkan kita, secara semulajadi nenas akan mengeluarkan manisan dan rasa sedikit masam pada gulai, walaupun kita letak asam keping. Gulai Ayam Nanas - Resep gulai ayam yang menggunakan buah nanas.
Cara membuat Gulai ayam nanas:
- Cuci bersih ayam sisikan lalu kupas nanas potong2 sisikan.
- Ulek bahan bumbu sampai benar2 halus lalu panaskan minyak tumis bumbu hingga wangii masukkan daun salam, daun jeruk serai lalu masukkan ayam masak sebentar.
- Lalu masukkan santan aduk terus jangan sampai pecah santan ya da mendidih masukan nanas icip2 sesuai selera yaa.. Da mateng angkat sajikan sege banget ada nanasnya 😋😁....
Ayam dicuci bersih dan cincang nanas yang sudah dikupas. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, pala, merica bubuk lalu tumis. Masukkan ayam hingga berubah warna dan ayam empuk. Anak anak saya memanggil Ayam Gulai Kuning bila merujuk kepada ayam masak lemak. Keduanya ialah walaupun ia dimasak seperti kari tetapi di Kelantan, kami memanggilnya sebagai gulai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :