Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Gunakan Kemangi.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya laru iris2).
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang.
- Blender semua bumbu halus lalu panaskan minyak.
- Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan irisan daun jeruk, daun pandan, daun salam, dan serai. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Aduk hingga wangi setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air.
- Aduk2 lagi sampai air susut kemudian masukkan kemangi, tes rasa dan ayam rica2 siap disajikan. Selamat makan 🤤.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :