Prol Tape Singkong Keju. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu.
Setelah browsing resep sih bedanya selain ditakaran juga penggunaan pengembang, kalau bolu karena teksturnyaa lembut membuatnya dengan cara dimixer (kocok telur dan gula hingga mengembang) dan ditambahkan baking powder.
Kalau prol tape, hanya campur - campur semua bahan dengan cara manual (tanpa mixer), lebih praktis… Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat.
Anda sedang mencari inspirasi resep prol tape singkong keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape singkong keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape singkong keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan prol tape singkong keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah prol tape singkong keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Prol Tape Singkong Keju memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Prol Tape Singkong Keju:
- Ambil 200 gram tape singkong.
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Ambil 1 sdt sp.
- Ambil 200 gram tepung terigu.
- Ambil 3 sdm susu bubuk.
- Gunakan 4 sdm margarin.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan Pesmol aka Acar Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Prol tape sendiri merupakan salah satu resep panganan atau kue tradisional dari singkong. Texture kue ini memang bantat, jadi jangan kaget apabila hasilnya bantat, hal ini disebabkan karena dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengembang kue seperti cake emulsifier ataupun baking powder. Beberapa bulan yang lalu saya pernah cerita mengenai pembuatan kompos di rumah. Resep Prol Tape Singkong. • Tape dibuang seratnya lalu dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Prol Tape Singkong Keju:
- Siapkan bahan,tim margarin sampai meleleh,lalu sisihkan.Kocok menggunakan mixer telur,gula pasir dan sp hingga mengembang..
- Jika sudah kental berjejak,masukkan tape nya sedikit demi sedikit,mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah,lalu masukkan secara bertahap terigu dan susu bubuknya.Terakhir masukkan margarin cair,aduk sampai tercampur rata.Siapkan oven,preheat 5 menit api atas bawah,sambil menunggu olesi loyang dengan margarin lalu taburi terigu.Masukkan adonan ke dalam loyang,panggang selama 30 menit api atas bawah/sampai matang kecoklatan..
Mentega dikocok bersama gula hingga putih, masukkan telur satu persatu, kocoklah hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan vanili lalu diaduk lagi. Sesudah rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Untuk membuat kue ini sangat mudah, saran saya gunakan tape yang manis dan lembek sehingga tekstur prol tape menjadi halus. Anda bisa menambahkan cream cheese seperti yang saya lakukan atau skip saja bahan ini jika tidak ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Prol Tape Singkong Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :