Semur Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:

1. Ambil 400 gr daging sapi.
2. Gunakan Secukupnya air.
3. Gunakan 1 sdt gula merah.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Ambil 1/4 sdt lada putih.
6. Gunakan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Ambil Secukupnya Daun pepaya.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Gunakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Ambil 1 ruas lengkuas.
16. Gunakan 1 buah kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 218. Telur Balado yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Bungkus dengan daun pepaya dan diamkan sekitar 1 jam supaya daging empuk/tidak alot..
2. Haluskan semua bumbu halus, tidak terlalu halus juga tidak apa-apa..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam dan serai. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan daging yang sudah didiamkan dalam bungkusan daun pepaya..
5. Tambahkan garam, gula merah, lada, kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :