Nasi Kuning. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan.

Removed bay leaves and lemon grass before serving. Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side.

Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kuning memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning:

1. Siapkan 1 1/2 gelas beras (saya pake kaleng bekas Skm).
2. Siapkan 1 bks santan kara.
3. Gunakan 2 batang serai (memarkan).
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
7. Gunakan Seruas jari kunyit yg tua (ulek/parut) saring dengan 50ml air.
8. Gunakan Air (kebiasaan nakar pake jari telunjuk garis kedua).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cookies oatmeal no baked yang Enak Tips Anti Gagal

I normally add mint for freshness. Even though yellow rice is the star of nasi kuning, the dish is assembled out of other Indonesian dishes and complements, such as fried chicken, potato fritters, sliced omelet, fried anchovies, shrimps, or fried tempeh. Sambal, the traditional Indonesian chili sauce, and serundeng (spicy fried coconut flakes) are often served as condiments. Nasi kuning balikpapan paling enak lhoo. beda dgn nasi kuning jawa.

Langkah-langkah membuat Nasi Kuning:

1. Cuci bersih beras.
2. Masukkan beras kedalam panci, tambahkan semua bahan/bumbu diatas.
3. Masak dengan api sedang sambil diaduk ya supaya tidak gosong dibawahnya.
4. Masak sampai air kering.
5. Kukus dlm kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
6. Setelah 20-25 menit boleh dicek kematangannya.

Mungkin karena percampuran budaya masakan Jawa dan Banjar. Kalo nasi kuning di kalimantan biasanya pake lauk basah, spt semur daging atau ayam/daging bumbu bali. Kalo di jawa biasanya pake sambel goreng kering, perkedel ama sambel goreng hati. Nasi kuning, literally "yellow rice", is a rice dish cooked with coconut milk, herbs and turmeric. This is a dish full of symbolism in Indonesian culture.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :