Ayam rica rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica:

1. Ambil Ayam kampung potong sesuai selers.
2. Sediakan Jeruk.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Sediakan Cabe rawit.
5. Siapkan Cabe merah keriting.
6. Sediakan Bawang merah.
7. Sediakan Bawang putih.
8. Siapkan Jahe.
9. Ambil Kemiri.
10. Gunakan Semua bumbu halus di blender atau di ulek.
11. Siapkan Bumbu tambahan.
12. Gunakan D. Pandan.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Sediakan Sereh.
15. Sediakan Garam.
16. Ambil Lada.
17. Gunakan Bumbu penyedap.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem seger (ngga pake asem) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

SajianSedap.com - Resep Ayam Rica-Rica merupakan menu olahan ayam dengan cita rasa pedas yang nampol di lidah. Jika disantap dengan nasi hangat, cita rasa pedas dari Resep Ayam Rica-Rica ini bikin kita jadi pengen tambah nasi. Bagi pecinta pedas, bisa banget mencoba membuat Resep Ayam Rica-Rica yang enak ini untuk menu makan siang hari ini. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Cara menyiapkan Ayam rica rica:

1. Ayam yg sdh di bersihkan di rendam dgn garam dan jeruk..
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan hingga harum dan layu.
3. Masukan ayam, aduk rata.tambahkan air. Masak hingga bumbu berkurang dan matang..
4. Masukan garam, lada dan bumbu penyedap..
5. Koreksi rasa. Kl pingin berkuah tambah air lg sedikit. Masak sampai matang.
6. 🙏🙏🙏🙏🙏.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :