Semur Ayam Kecap Kentang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap.

Anda sedang mencari ide resep semur ayam kecap kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kecap kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Gunakan 1 ekor utuh ayam.
2. Gunakan 4 buah kentang.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Ambil 10 buah bawang merah.
5. Gunakan 5 buah bawang putih.
6. Ambil 2 buah cabe merah besar.
7. Ambil 2 ruas kunyit.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 buah sereh.
11. Gunakan 1 sdt merica utuh.
12. Gunakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 5 lembar daun salam.
14. Siapkan 1/2 lemon/jeruk nipis.
15. Sediakan 1/2 tomat.
16. Ambil 3 sdm minyak goreng.
17. Siapkan Secukupnya kecap abc.
18. Ambil Secukupnya garam dan kaldu ayam.
19. Gunakan Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem Segar jakarta yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Lalu campurkan kecap, saus tomat dan penyedap rasa. Terakhir masukkan potongan ayam dan sayuran wortel dan buncis.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Potong" ayam sesuai selera,beri perasan air lemon/jeruk nipis,marinasi simpan dikulkas selagi kita membuat bumbu..
2. Blender/ulek semua bumbu, kecuali jahe,lengkuas,salam,sereh..
3. Kupas kentang,lalu potong dadu,goreng sampai berkulit..
4. Masukan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan jahe,lengkuas,sereh,salam hanya digeprek tumis sampai harum..
5. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi,aduk sampai rata, lalu tambahkan air sekitar 200ml,tutup sampai mendidih dengan api kecil..
6. Jika ayam sudah setengah matang,masukan kecap manis,garam dan kaldu ayam,dikira" saja sesuai selera. Lalu tutup lagi sampai ayam matang, dan tes rasa..
7. Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah digoreng tadi,matikan api. Dan ayam siap disajikan. :).

Ayam semur kentang siap disantap, akan lebih nikmat bila didampingi dengan irisan bawang merah goreng. Cara membuat semur ayam kentang: Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan serai, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, tambahkan kentang, kaldu, lada, pala, garam, dan kecap, Aduk rata, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah mengental. Tambahkan bawang goreng, aduk rata, masak sebentar, angkat. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :