Tteokbokki kue beras. Lihat juga resep Tteok/kue beras korea enak lainnya. Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan hingga mendingin. Tteokbokki menjadi panganan yang disukai karena rasanya yang cukup gurih dan tidak terlalu mengenyangkan.
Topokki berasal dari kata Tteok yang berarti kue beras itu menandakan bahan baku utamanya adalah beras yang di proses melalui pemasakan yang baik sehingga menghasilkan tekstur Tteok yang kenyal dan lembut.
Kamu penggemar tteokbokki harus mencoba berbagai varian penyajiannya.
Misalnya saja haemul tteokbokki, kue beras yang dicampur dengan makanan laut atau huintteok yang dicampur dengan daging sapi, daun peterseli, kacang hijau, wortel, bawang bombay, dan masih banyak lagi.
Lagi mencari ide resep tteokbokki kue beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokbokki kue beras yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki kue beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tteokbokki kue beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tteok/kue beras korea enak lainnya. Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan hingga mendingin. Tteokbokki menjadi panganan yang disukai karena rasanya yang cukup gurih dan tidak terlalu mengenyangkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tteokbokki kue beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tteokbokki kue beras menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tteokbokki kue beras:
- Gunakan Bahan tteok.
- Ambil 2 sdm tepung beras rosben.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air mendidih.
- Gunakan Secukupnya bawang putih haluskan.
- Gunakan Bahan saos.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Gunakan 1 bawang merah.
- Ambil 2 saset saos indofood.
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan 1 sdm tepung beras yg sdh dicairkan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam woku kemangi pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tteokbokki juga bisa dinikmati bersama dengan odeng atau fishcake lho. Tteokbokki merupakan makanan berbahan dasar tepung beras ketan sehingga disebut juga sebagai kue beras yang bertekstur kenyal. Rasanya yang disedikit hambar, sangat lezat disajikan dengan saus pedas. Pelaku industri makanan di Korea melihat hal ini sebagai peluang usaha tersendiri.
Cara menyiapkan Tteokbokki kue beras:
- Campurkan semua bahan tteok nya uleni sampai kalis. Potong menjadi 4 bagian lalu cetak adonan. Setelah adonan habis kemudian rebus hingga adonan mengambang artinya sdh matang angkat lalu tiriskan.
- Bahan saosnya tumis bawang putih balmer sampai harum masukan saos dan air lalu masukan tepung beras yg sdh dicairkan tambahkan bubuk cabai garam dan gula masak sampai matang jika kurang air bisa ditambahkan sdikit2.
- Masukan tteok nya masak sampai bumbu meresap jgn lupa tambahkan mie dan daun bawang.
KOMPAS.com - Tteokbokki adalah camilan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dalam saus gochujang pedas. Pecinta drama Korea mungkin sudah sering melihatnya. Khusus tteok atau kue beras bisa beli instan atau buat sendiri dengan menggunakan campuran tepung beras dan tepung tapioka. Berikut cara membuat tteokbokki homemade melansir dari laman. Merdeka.com - tteokbokki adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tteokbokki kue beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :