Telur Dadar Crispy Sambal Matah. Sajikan Telur Dadar Crispy dengan sambal matah ditambah nasi putih hangat, dijamin bakal nambah. Senang ketika mencoba masakan dan disukai. Resep Telur Dadar Crispy Sambal Geprek.
Goreng telur sampai kering dan matang, menggunakan minyak goreng yang banyak dengan api sedang. Selagi panas, geprek telur dengan sambal. Telur dadar crispy sambal matah siap disajikan.
Sedang mencari inspirasi resep telur dadar crispy sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar crispy sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar crispy sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sajikan Telur Dadar Crispy dengan sambal matah ditambah nasi putih hangat, dijamin bakal nambah. Senang ketika mencoba masakan dan disukai. Resep Telur Dadar Crispy Sambal Geprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Crispy Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Crispy Sambal Matah:
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Gunakan secukupnya Garam dan lada.
- Sediakan 4 sdm terigu protein tinggi.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Garam dan lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bahan sambal.
- Ambil secukupnya Rawit merah.
- Siapkan 2 bh Sereh, ambil bagian putih iris tipis-tipis.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk buang bagian tengah, iris setipis mungkin.
- Gunakan 3 siung bawang merah, kupas, iris tipis-tipis.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Telur Ceplok Sambal Matah Kuah Asam enak lainnya. Balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng. Tetapi jangan lupa membuat sambal pelengkapnya sebelum menghidangkan ayamnya. Gunakan cara membuat sambal matah sederhana dari resep sambal matah mantap berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Crispy Sambal Matah:
- Kocok telur dan tambahkan garam dan lada bubuk. Buat dadar dengan ketebalan sesuai selera ya. Sisihkan..
- Potong-potong dadar telur yang sudah dibuat, potong sesuai selera ya..
- Campur bahan tepung terigu, maizena, baking soda, bubuk bawang putih,garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan sebagai adonan tepung kering..
- Ambil 1.5 sdm tepung kering dan tambahkan air secukupnya. Aduk sampai mendapatkan kekentalan yang cukup, jangan terlalu kental ya..
- Masukan potongan telur dadar pada adonan tepung kering, lalu celup ke dalam adonan tepung basah sebentar dan masukan kembali ke dalam tepung kering sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak panas sampai warnanya golden brown..
- Siapkan bahan sambal campur semua bahan aduk rata. Masukan 1-2 sdm minyak panas bekas goreng telur dadar crispy dan masukan air jeruk nipis. Aduk rata. Sambal siap di sajikan..
- Sajikan Telur Dadar Crispy dengan sambal matah ditambah nasi putih hangat, dijamin bakal nambah..
Kombinasi menu ini membuktikan ayam crispy termasuk makanan yang cocok dengan sambal matah. Lihat juga resep Telur Dadar Bumbu Bali enak lainnya. Tuangkan minyak ke dalam wadah berisi bumbu sambal matah tadi. Aduk-aduk sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis/ lemon. Jika tadi sudah ada aneka olahan makanan sederhana dari telur dadar crispy, maka kini cobalah membuat telur ceplok crispy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Crispy Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :