Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 2 btng daun bawang (potong dan pisahkan bagian putih dan hijau.
3. Gunakan 2 ruas jari lengkuas,iris.
4. Gunakan 1 ruas jari jahe,iris.
5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 btng Serai.
7. Ambil 1 sachet kecap manis bango.
8. Gunakan 1/2 sachet masako.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 2 sdm gula jawa.
11. Ambil 400 ml air.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Gunakan 10 buah bawang merah.
14. Ambil 7 buah bawang putih.
15. Siapkan 8 buah cabai merah besar.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sempol Udang atau Ayam sedap enak yang Enak Tips Anti Gagal

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Bersihkan ayam,potong sesuai selera.Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.Goreng ayam sebentar saja hingga berubah warna.Agar ayam cepat empuk dan tidak berlemak..
2. Tumis potongan daun bawang bagian putih hingga harum.Masukkan bumbu hlaus dan,lengkuas,daun jeruk,jahe dan serai.Tumis bumbu hingga wangi dan matang..
3. Masukkan ayam dan air.Beri gula jawa,garam dan masako.Masak hingga kuah menyusut.Tambahkan kecap manis..
4. Masak hingga kecap meresap.Masukkan potongan daun bawang bagian hijau.Masak sebentar siap dihidangkan..

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :