Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Sediakan Separo dada & paha ayam, potong jadi 6.
2. Sediakan Bumbu-bumbu :.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Ambil 4 cabe merah besar.
6. Ambil 2 butir kemiri.
7. Gunakan 1 ruas Jahe.
8. Sediakan 1 ruas Kunyit.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Ambil 1 batang sereh, geprek.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 1 lembar daun pandan.
13. Siapkan 1 batang daun bawang.
14. Siapkan 1 ikat kemangi.
15. Gunakan 1 buah jeruk limo/nipis.
16. Sediakan Air asam jawa.
17. Gunakan 1 sdt saus tiram.
18. Ambil 1/2 buah tomat.
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Siapkan Secukupnya gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang Daging yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Kemangi (lebih banyak lebih enak) • Ayam terserah seberapa banyak 😁 • bawang merah • sium besar bawang putih • kemiri • Merica • Cabe kuning (sesuai selera) • Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, remas-remas dengan perasan jeruk limo/nipis agar tidak amis. Siapkan Bumbu-bumbu yang akan digunakan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri..
3. Panaskan minyak goreng (jangan terlalu sedikit). Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan sereh geprek dan daun salam. Tumis hingga matang ya, sampai warnanya berubah lebih gelap..
4. Tambahkan air asam jawa, gula, garam, dan sedikit saus tiram. Kemudian aduk-aduk. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan air kurang lebih 1 gelas, dan biarkan sampai airnya sedikit surut..
5. Setelah airnya sedikit surut, tambahkan potongan daun bawang dan kemangi. Aduk rata, dan tes rasanya..
6. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor, angkat, dan sajikan.

Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :