Ayam rica2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Sedang mencari ide resep ayam rica2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica2 memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica2:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan Jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdm serbuk kunyit.
4. Ambil 1 lembar daun pandan potong kasar.
5. Siapkan 2 sereh.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Ambil Segenggam kemangi.
8. Gunakan 2 batang daun bawang iris halus.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Totole.
11. Sediakan Bumbu kasar:.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 8 cabe merah keriting.
15. Siapkan 20 rawit merah.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue Semprit Legend yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Cara membuat Ayam rica2:

1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan garam..campurkan dengan serbuk kunyit.
2. Lalu goreng ayam sampai matang.
3. Tumis bumbu kasar.. Masukkan daun pandan, sereh, daun jeruk.. Aduk hingga harum.. Tambahkan garam dan totole.. Masak hingga matang...
4. Tes rasa jika sudah pas.. Masukkan ayam diikuti dengan kemangi dan daung bawang...
5. Ayam rica2 khas manado siap disantap.. Pedesnyaa nampoll.

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep masakan Ayam Rica merupakan salah satu olahan ayam khas Sulawesi. yang menjadi ciri khas dari Resep masakan Ayam Rica adalah cita rasanya yang pedas. Meskipun begitu, Resep masakan Ayam Rica ini bikin semua orang ketagihan begitu menyantapnya. Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Barat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :