Ayam rica rica daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat.
Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica daun kemangi memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 2 bungkus daun kemangi.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Ambil 15 cabe merah besar.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan Salam laos daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Manisan Salak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.
Cara menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Cuci bersih ayam, lumuri pake garam dan tekan tekan.. diamkan 15 mnt, cuci sampai bersih.
- Tumis bumbu halus, garam, gula pasir, masako,masukkan salam laos serai daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sebentar dan masukkan air secukupnya, biarkan sampai matang, setelah air menyusut beri daun kemangi dan daun pandan, siap di sajikan.
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :