Nasi Kebuli Ayam.

Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Ambil 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam.
2. Gunakan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu.
3. Gunakan 2 buah wortel di blender.
4. Siapkan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar.
5. Ambil 1 buah tomat di blender.
6. Gunakan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan).
7. Siapkan 5 buah bawang bombay (Iris kasar).
8. Ambil 25 siung bawang merah (iris halus).
9. Gunakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus).
10. Ambil 7 butir kapulaga arab.
11. Sediakan 3 bh pekak.
12. Ambil 3 cm kayu manis.
13. Sediakan 7 btr cengkeh.
14. Sediakan 1 botol kecil saos tomat.
15. Gunakan 2 bungkus bubuk kari.
16. Ambil 3 batang serai memarkan.
17. Ambil 7 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 13 buah cabe hijau.
19. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
20. Sediakan Bumbu halus:.
21. Ambil 20 bh cabe merah kering.
22. Sediakan 7 bh cabe merah besar.
23. Gunakan 5 bh cabe keriting.
24. Sediakan 1 sdt adas.
25. Sediakan 1/2 pala.
26. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
27. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
28. Siapkan 4 cm kunyit bakar.
29. Sediakan Bahan pelengkap:.
30. Sediakan 6 sdm butter.
31. Sediakan 10 sdm bawang merah goreng.
32. Ambil 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan.
33. Gunakan 200 gr kismis.
34. Ambil secukupnya Kacang mede.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mie Goreng Sayuran yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya..
3. Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak..
4. Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :