UDANG SAUS PADANG 🦐.
Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang 🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang 🦐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang 🦐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang 🦐 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang 🦐 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat UDANG SAUS PADANG 🦐 memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan UDANG SAUS PADANG 🦐:
- Ambil 350 g udang.
- Ambil 1/2 sdt garam & jeruk nipis untuk merendam udang.
- Sediakan 3 bh rawit merah, iris.
- Gunakan 1 bh bawang bombay sedang, iris (opsional).
- Ambil 1 btg daun bawang, iris.
- Siapkan BUMBU-BUMBU :.
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Gunakan (Bisa diganti 6 cabe merah, 4 bawang merah & 3 bawang putih uleg).
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 btg serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus cabe.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam bila perlu.
- Gunakan Sedikit air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Choco Banana Roll Pancake - Teflon (No Mixer No Oven) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan UDANG SAUS PADANG 🦐:
- Cuci udang, lumuri garam dan air jeruk nipis 15 menit, lalu bilas.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu dasar merah/bumbu uleg, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Masukkan udang dan cabe rawit, aduk hingga udang berubah warna..
- Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, lada, gula, garam (bila perlu), aduk sampai saus meletup2. Lalu tambahkan sedikit air dan didihkan..
- Tambahkan bawang bombay, aduk hingga bawang layu tapi masih kres. Lalu masukkan daun bawang dan matikan api. Angkat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang 🦐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :