40. Tempe Bacem. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. With my recipe, you will be able to recreate this beloved Indonesian dish in your own kitchen.

Kesukaan ku kalu lagi ada sambal terasi vegetarian dan sayur asem 😃 Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice. The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia. The dish uses a common Indonesian cooking technique known as bacem in the Javanese language.

Sedang mencari inspirasi resep 40. tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. With my recipe, you will be able to recreate this beloved Indonesian dish in your own kitchen.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 40. tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 40. tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 40. tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 40. Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 40. Tempe Bacem:

1. Sediakan 1 papan tempe (8-10 potong).
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1-2 sdt garam.
8. Gunakan 1-2 sdm gula.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Gunakan Lain- lain.
11. Sediakan 1 sdm gula merah.
12. Sediakan 1 sdm asam jawa.
13. Gunakan 1 sachet kecap bango kecil (3-4 sdm).
14. Gunakan 500 ml air.
15. Gunakan 2 helai daun salam.
16. Sediakan 3 helai daun jeruk.
17. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Tempe Bacem Hitam Pedas enak lainnya. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Cara membuat 40. Tempe Bacem:

1. Haluskan bumbu..
2. Baluri tempe dengan bumbu..
3. Tata tempe di wajan. Masukkan air, asam jawa, gula merah, kecap, dan lengkuas geprek. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap (boleh skip). Nyalakan api..
4. Masak hingga air meresap. Jangan lupa tambahkan daun salam dan daun jeruk..
5. Sajikan selagi hangat..

Cara membuat tempe bacem, tempe tidak digoreng lagi hanya cukup beri sedikit minyak saat bumbu mulai mengering. Rasanya jadi lebih lezat karena bumbu menempel sempurna di tempe. Cara membuat tempe bacem pedas : Langkah pertama, potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Namun pastikan bahwa ukuran tempe yang dipotong sedang. Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kemiri, garam serta lengkuas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 40. tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :