Prol Tape. Mash fermented cassava until smooth, take out any hard cassava. Add in sugar and salt, mix well. Fold in flour, mix well after each addition.

Add in milk and melted butter or oil. Sponge cakes […] Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat.

Sedang mencari ide resep prol tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mash fermented cassava until smooth, take out any hard cassava. Add in sugar and salt, mix well. Fold in flour, mix well after each addition.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan prol tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Prol Tape memakai 12 bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Prol Tape:

1. Siapkan 250 gr tape singkong, bersihkan batang tengahnya.
2. Ambil 65 ml santan.
3. Ambil 2 sdm skm.
4. Gunakan 3 butir telur.
5. Gunakan 100 gr gula pasir.
6. Siapkan 100 gr tepung protein sedang.
7. Gunakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt vanila paste.
9. Ambil 100 gr unsalted butter.
10. Sediakan Toping.
11. Siapkan secukupnya Parutan keju.
12. Siapkan secukupnya Kacang tanah sangrai.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep #38 Semur Ati Ampela Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini.

Cara membuat Prol Tape:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan oven di suhu 180°c, api atas-bawah.
3. Olesi loyang dengan minyak khusus baking, atau dengan olesan margarine lalu ditaburi tepung tipis².
4. Lelehkan butter, sisihkan.
5. Campur tepung terigu dan garam, aduk rata, sisihkan.
6. Campur santan, skm dan tape singkong, aduk rata, sisihkan.
7. Masukkan gula dan telur, mixer dengan kecepatan sedang hingga gula larut, dan adonan cukup kental, tidak perlu hingga kental berjejak.
8. Tambahkan vanila paste, aduk rata.
9. Masukkan campuran tape, aduk rata.
10. Pengadukan bisa menggunakan mixer, cukup dengan kecepatan rendah.
11. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
12. Jika telah tercampur rata, masukkan butter yang telah dilelehkan.
13. Pastikan lelehkan butter sudah tidak panas.
14. Aduk rata, bisa dengan mixer kecepatan rendah.
15. Terakhir, aduk balik dengan spatula untuk mengeluarkan udara yang terperangkap ketika pengocokan.
16. Tuang ke dalam loyang.
17. Hentakkan lembut loyang, beberapa kali, untuk mengeluarkan udara yang mungkin masih terperangkap di dalam adonan.
18. Masukkan ke dalam oven, baking selama 15 menit.
19. Keluarkan dari oven, beri toping keju dan kacang tanah, atau bisa sesuai selera.
20. Masukkan kembali ke dalam oven.
21. Lanjutkan baking selama 30 menit atau hingga matang, bisa menggunakan tes tusuk ya moms.
22. NOTE: Lamanya baking, sesuaikan oven masing².
23. Selamat mencoba moms 💕.

Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Prol tape biasanya original,kali ini saya berbagi resep proll tape yg didalamnya ada chococip nya diluarnya kismis dan keju.rasanya gak kalah enak dengan yg. Prol tape rasanya enak baik dalam kondisi hangat ataupun adem. Back tape lagi. memang gak pernah bosen ma olahan tape. manis legit dan khas nya bikin sll ketagihan., tks @dessy fitria hermawan. resepnya enaaaak bgt ni. udh bbrp x recooknya., kuncinya pakai tape kualitas bgs ya moms biar tambah lezaaat prol nya 😄 ini pas di. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Prol Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :