Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 600 ml santan sedang.
3. Sediakan 100 ml santan kental.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 btr kemiri sangrai.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 sdm lada butiran.
11. Siapkan 1/4 sdt jinten halus.
12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai halus.
13. Sediakan Seujung sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan Bumbu cemplung:.
15. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
16. Gunakan 2 lbr daun salam.
17. Ambil 1 btg serai geprek.
18. Gunakan 4 btr cengkeh.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, kucuri dg air jeruk dan bilas bersih. Panggang sebentar di teflon agar warnanya bagus dan tidak terlalu pucat..
2. Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga harum, masukkan ayam aduk agar terbaluri bumbu,.
3. Jika ayam berubah warna masukkan santan sedang aduk rata, biarkan santan mendidih, tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa.
4. Jika santan mulai menyusut, masukkan santan kental, aduk merata, sesekali di aduk agar santan tdk pecah, setelah kuah menyusut dan kental, matikan api, sajikan opor dh taburan bawang goreng dan lontong...

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Opor ayam,tahu,kentang bumbu putih enak lainnya. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :