#11 Andhra Green Chili Chicken | Ayam Cabai Hijau Khas India.

Lagi mencari inspirasi resep #11 andhra green chili chicken | ayam cabai hijau khas india yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #11 andhra green chili chicken | ayam cabai hijau khas india yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 andhra green chili chicken

ayam cabai hijau khas india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #11 Andhra Green Chili Chicken | Ayam Cabai Hijau Khas India menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #11 Andhra Green Chili Chicken | Ayam Cabai Hijau Khas India:

1. Ambil Marinate 1 jam / overnight.
2. Ambil 1/2 ekor ayam (potong 4-6 bagian).
3. Gunakan 2 cabai hijau besar.
4. Gunakan 1 sdm ghee / clarified butter.
5. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
6. Gunakan 1 bawang bombay, cincang.
7. Gunakan 2 cm jahe, parut.
8. Ambil 1/2 sdt garam masala.
9. Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit.
10. Siapkan 1/4 sdt bubuk cabai merah.
11. Ambil 1 sdm air jeruk lemon/nipis.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt gula.
14. Siapkan 1/2 sdt lada putih halus.
15. Siapkan Mencuci Ayam.
16. Ambil 1 jeruk lemon/nipis.
17. Sediakan 1 sdm garam.
18. Ambil Bumbu halus.
19. Gunakan 3 cabai rawit.
20. Siapkan 1/2 cup daun ketumbar.
21. Ambil 2 cabai hijau besar.
22. Sediakan 1/2 sdt garam.
23. Ambil 1/2 sdt lada putih halus.
24. Sediakan 1/2 sdt gula.
25. Ambil Pelengkap.
26. Gunakan 2 cabai hijau besar, iris sering.
27. Sediakan 2 batang daun kari (curry leaves).
28. Siapkan 1/4 sdt biji/bubuk jintan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 🌸🌸 Bolu Kukus Mekar 🌸🌸 yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat #11 Andhra Green Chili Chicken | Ayam Cabai Hijau Khas India:

1. Cuci bersih ayam di air mengalir. Pindahkan ke wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam. Remas/aduk. Diamkan 15 menit. Metode ini akan membersihkan ayam dari kotoran, cairan ga berguna, dan menghilangkan bau amis. Setelah 15 menit, tiriskan dari cairan/lemak yang keluar dari ayam. Bilas kembali di air yang mengalir. Keringkan dengan kitchen towel/tissue. Sisihkan..
2. Marinate ayam beserta seluruh bahan pelengkap. Biarkan sejam, overnight/semalaman lebih baik..
3. Setelah ayam selesai di marinate, masak dengan api kecil (skin down) hingga berubah warna. setelah 10 menit, tuang bumbu yang di blender (rawit, daun ketumbar dan cabai hijau,dll)..
4. Biarkan ayam dimasak dengan api kecil selama 30 menit - 40 menit. tergantung selera, jika ingin ayam dan bumbu lebih kering, maka bisa lebih lama. Jangan lupa setiap 10 menit, balik bagian ayam agar warna kecokelatannya rata..
5. Sambil menunggu ayam matang, tumis irisan cabai hijau dan curry leaves dengan sedikit ghee, selama 5 menit. Sisihkan..
6. Setelah ayam dimasak 30 menit, tuang sebagian tumisan cabai hijau dan curry leaves ke dalam ayam, aduk rata. dan matikan api..
7. Tempatkan Andhra Chicken di piring, taburkan tumisan curry leaves dan cabai hijau. Nikmati dengan basmati rice hangat! Cara masak basmati rice bisa lihat resep no #3 ya 😃.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #11 Andhra Green Chili Chicken Selamat mencoba!

Resep lainnya :