Cumi Asin (sontong).
Sedang mencari ide resep cumi asin (sontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin (sontong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin (sontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asin (sontong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin (sontong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin (sontong) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin (sontong):
- Ambil sebungkus Cumi asin.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 buah Cabe hijau.
- Sediakan Sepotong Laos.
- Gunakan Sebatang Sereh.
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 lembar Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Kaldu ayam royco.
- Gunakan Ladaku.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolen Pisang Berlapis-lapis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin (sontong):
- Cuci bersih cumi asin kemudian rendam dengan air hangat 15menit.
- Iris bawang merah, putih cabe hijau, siapkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam, kemudian tumis hingga harum masukan air dan cumi asin yg sudah direndam tadi.
- Masukan kaldu ayam Royco, ladaku, kecap. Tes rasa. Jika pas tunggu hingga matang dan siap dihidangkan 😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin (sontong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :