Bolu Tape/tapai Singkong. Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi yang berbeda namun dengan proses yang tetap mudah untuk dilakukan bagi siapapun yang ingin mencobanya. Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi.

Simak cara membuat dan resep bolu tape yang teksturnya lembut banget berikut ini! Yuk kita intip rahasia resep dan cara membuat bolu tape singkong keju panggang yang mengembang sempurna. Kue bolu peyeum ini sangat lezat, empuk, dan legit loh bund.

Sedang mencari inspirasi resep bolu tape/tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape/tapai singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi yang berbeda namun dengan proses yang tetap mudah untuk dilakukan bagi siapapun yang ingin mencobanya. Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape/tapai singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape/tapai singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu tape/tapai singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape/tapai Singkong menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Tape/tapai Singkong:

1. Ambil 80 gram tape/tapai singkong.
2. Gunakan 30 gram mentega (lelehkan).
3. Gunakan 5 butir telur.
4. Ambil 14 sdm gula pasir (tambah klo suka manis).
5. Gunakan 1/2 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett).
6. Siapkan 8 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 65. Pizza Omelet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mari bunda, langsung saja dibaca ya ^_^ Bolu yang satu ini berbahan dasar dari "tapai" kalau orang jawa menyebutnya dengan nama "tape". Lihat juga resep Bolu tape enak lainnya. Resep Membuat Bolu Tape Singkong Empuk Enak - Bolu adalah makanan yang memiliki banyak rasa dan variasi serta bentuk yang banyak menarik perhatian orang-orang sehingga ketika melihatnya langsung tertarik ingin seera mencicipi bolunya. Untuk resep bolu kali ini adalah resep bolu tape singkong yang enak dan lezat.

Cara menyiapkan Bolu Tape/tapai Singkong:

1. Langkah pertama, lumatkan tape dengan cara apapun (aku pakai batu ulekan). Kemudian campur dengan lelehan mentega, aduk merata. Kemudian panaskan ovennya dengan api sedang cenderung kecil.
2. Masukan telur, gula, dan pengemulsi. Mixer hingga mengembang dengan speed tinggi, masukan tepung (sdm nya gk munjung ya), mixer kembali dengan speed sedang hingga tercampur. Lalu masukan campuran tape, mix lagi hingga menyatu.
3. Setelah adonan siap, oleskan loyang dengan minyak & taburi tipis dengan tepung. Tuang adonan ke loyang, hentakkan sebelum masuk ke oven. Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang di api sedang & stage paling atas. Tusuk bagian tengah adonan, saat tusukan tidak menempel adonan artinya kue sudah matang.
4. Saat 10 menit di panggang, kue aku keluarkan dan ku beri meses (ini opsional aja ya bisa di skip atau di ganti topping lainnya).
5. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan mendingin di suhu ruang, setelah dingin siap di sajikan ☺.

Jika sudah lembut tuangkan tape singkong yang telah lembut dalam satu wadah. Tapai atau tape merupakan kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan berkarbohidrat (beras, singkong) yang dicampur dengan ragi. Hasil fermentasi keduanya akan menghasilkan makanan dengan cita rasa asam yang unik. Jika biasanya tapai diolah menjadi wedang atau dimakan langsung, maka kali ini mari berkreasi dengan membuat bolu berbahan. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape/tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :