Sayur Asem Betawi (2). Aku #berLABUpadamu dear sayur asem. saat hati gundah gulana penuh dengan rasa rindu pada keluarga di Betawi sana. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya.

Kacang tanah sebaiknya dimasukkan ke dalam panci di akhir, biar gak lembek. Sayur asem Betawi di dalam isiannya memakai kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom.

Sedang mencari ide resep sayur asem betawi (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi (2) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Aku #berLABUpadamu dear sayur asem. saat hati gundah gulana penuh dengan rasa rindu pada keluarga di Betawi sana. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi (2), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem betawi (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem betawi (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Betawi (2) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Betawi (2):

1. Gunakan 5 lembar kol.
2. Sediakan 2 buah terong hijau.
3. Gunakan 2 buah labu siam.
4. Ambil 1 ikat kacang panjang.
5. Sediakan 2 buah jagung manis.
6. Sediakan Secukupnya nangka.
7. Gunakan Segenggam kacang tanah.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Siapkan 2 buah terasi.
13. Sediakan 1 sdm asem jawa.
14. Gunakan 1 sdm garam.
15. Sediakan Secukupnya gula jawa.
16. Sediakan Secukupnya penyedap(skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Fried chicken gampang enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep sayur asem Betawi juga memiliki kuah yang bening. Jika kali ini tertarik membuat sayur asem Betawi, Anda bisa berkreasi. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam.

Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi (2):

1. Kupas, potong-potong dan cuci bersih labu siam dan sayuran yang lain (potong ujung labu siam lalu putar2 di bagian atasnya untuk mengeluarkan getah labu).
2. Siapkan bumbu halus. Sementara ituu rebus terlebih dahulu jagung, nangka dan kacang tanah agar tidak keras..
3. Uleg cabe, garam, bawang merah, terasi dan kemiri..
4. Setelah mendidih dan jagung serta nangka terlihat sudah tidak keras masukkan bumbu halus, aduk rata lalu masukkan asem.
5. Aduk rata, cek rasa tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Masukkan gula jawa aduk kembali, jika sudah dirasa cukup masukkan sayuran yang lain aduk rata, tunggu sebentar supaya agak layu dan matikan kompor.
6. Sayur Asem Betawi siap dihidangkan hangat dengan nasi, tempe tahu, sambel terasi dan ikan asin. Selamat Menikmati.

Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem betawi (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :